VBM domobar Junior Dual Boiler

Das kompakte Kraftpaket

Im Jahre 1961 wurde die erste E-61 Espressomaschine gebaut, deren einfaches wie geniales Prinzip der permanenten thermischen Zirkulation im Brühkopf die Espressomaschinenlandschaft bis heute regiert. Die erste echte Innovation seit diesem Zeitpunkt stellt die Multi-Boiler Technik dar, die durch getrennte Kessel Kaffeezubereitung vom Dampfbereich entkoppelt. So erhält man gezielt wählbare, stabile Kaffeetemperaturen und eine flexibel zu schaltbare Dampfeinheit. Das verbessert die Ergebnisse und spart Energie. VBM nutzt die Perfektion der E-61 Gruppe in Zusammenhang mit der Multi-Boiler Technik und vereint somit Tradition und Innovation. Die JUNIOR 2B ist zudem noch äusserst kompakt, was vor allem Kunden, bei denen Stelltläche ein Thema ist, sehr zu schätzen wissen. Somit ist die JUNIOR 2B als kleinstes Mitglied der VBM 2B Familie nur äußerlich klein.

Technische Daten:

  • Farbe: Edelstahl
  • Brühgruppen: 1 (E61)
  • Heißwasserbezug: ja
  • Dampfhähne: 1
  • Siebträger: 1 x Einfach-, 1 x Doppel-Auslauf
  • Bedienung: manuell
  • System: 2B
  • Kesselanzahl: 2
  • Kesselgröße: 0,6l (Kaffee), 0,75l (Dampf)
  • Pumpe: Vibrationspumpe
  • Wasseranschluss / Tank: Wassertank (2,0l)
  • Leistung: 1800 W (600W & 1200W)
  • Spannung / Strom: 230 V / 16 A (SchuKo)
  • Besonderheiten: Regelbarer Thermostat mit minimaler Temperaturschwankung dank Sonde im Kaffeekessel, Sicherheitsabschaltung über Tankwaage
  • Abmessung (H/B/T) in cm: 34 / 22,5 / 42 (ca. 20 Kg)

Auch als HX mit klassischem Wärmetauscher erhältlich (1,4 Liter Kessel mit 1,6 kW Heizung)

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